V prípade nejakých otázok alebo objednávok píšte na milbek@milbek.sk alebo volajte na 0948 285 030

 MODEL 60 L , vyklápací s ručným miešačom :

Zariadenie na destiláciu ovocia je destilačný prístroj na pálenie domácej pálenky vhodný do malých a uzavretých priestorov.  Procesom destilácie z alkoholového kvasenia ovocia(slivky, hrušky, marhule, hrozna,...) dostávame alkoholový destilát/ pálenku

Destilačný prístroj sa skladá -  pece/kúreniska  , kde sa vytvára teplota

                                              -  z medeného kotla, z ktorého sa pomocou teploty odparuje alkohol 

                                              - z piestupníka, ktorý spája kotol s chladičom.

                                              - z chladiča, v ktorom sa alkohol kondenzuje 

Všetky časti destilačného prístroja, ktoré v procese destilácie majú kontakt s alkoholom sú vyrobené z  vysoko kvalitnej elektrolytickej  medi  s čistotou 99,96 %.  Meď v procese destilácie neutralizuje väčšiu časť kyseliny a iných skaze podliehajúcich chemických látok, ktoré sa vytvárajú počas alkoholového kvasenia ovocia alebo počas samotnej destilácie.

KOTOL
Kotol je najdôležitejšou časťou celého destilačného prístroja. Kotly majú dvojdielne kúrenisko a sú vybavené buď  ručným miešadlom alebo medenou vložkou. Vyklapací destilačný prístroj (na pálenie pálenky) sa skladá z kúreniska, na ktorom je nasadený kotol.  Na kotol sa umiestňuje klobúk, ktorý sa pomocou spony a zaistenia spony  spája s kotlom. Cez priestupník sa kotol spája s chladičom.  Priestupník sa pripevňuje závitmi o kotol a  chladič.   V chladiči je špirála, cez ktorú preteká alkohol.   Pomocou rukoväti, ktorá je spojená s osou  otáčanie/ vyklápanie kotla  pri čistení sa prenáša cez ozubené kolieska.  Miešadlo je spojené s osou kotla a bráni pripáleniu kvasu počas pálenia (destilácie) .  Používa sa ľahko a jednoducho  otáčaním pomocou kľuky  umiestnenej  z bočnej strany kotla.                                        

Medená vložka  ( ktorá sa vkladá do kotla ak nie je miešadlo) bráni  tiež pripáleniu kvasu počas pálenia (destilácie).                                                                                                                                        

Kúrenisko je vyrobené z dvoch častí. Na dolnej časti sa nachádzajú dvierka na prikladanie paliva  / otvor na plynový horák  Na opačnej strane v hornej časti  kúreniska sa nachádza otvor na odťah dymu.
*Kvôli vysokým teplotám odporúčame Vám dolnú časť kúreniska obklopiť šamotovými tehlami, aby sa tým predĺžila trvácnosť kúreniska.

CHLADIACA NÁDOBA -“ TABARKA”

Chladiaca nádoba alebo kondenzátor je nádoba vyrobená z pozinkovaného plechu, v ktorej sa nachádza špirála a ktorá sa konštantne plní studenou vodou. Z nádoby vychádza dolná časť špirály a cez ňu vyteká alkoholový destilát. Na dosiahnutie úplnej kondenzácie alkoholového destilátu, teplota chladiacej vody by nemala byť vyššia ako 25°C; a teplota vody, ktorá sa vylieva z nádoby maximálne 60°C. Počas procesu pálenia pálenky je preto potrebné kontrolovať teplotu a podľa potreby dolievať studenú vodu. Pri doliatí studenej vody súčasne z prepadovej rúrky chladiča vytečie teplá voda. Na dolnej časti chladiča je odtokový ventil, ktorým sa vypúšťa voda po skončení procesu pálenia pálenky. Chladič má tri nožičky. Plášť chladiča sa vyrába z pozinkovaného plechu hrúbky 0.5 mm. Ak sa voda v chladiacej nádobe píliš zohreje, alkoholový destilát sa nekondenzuje úplne a odparuje sa do vzduchu. Na to nás upozorňuje vôňa pálenky.

KOTLOVÉ DÍELY                              MATERIÁL                                HRÚBKA

Dno                                                 Meď 99,96%                               1 mm

Plášť                                                Meď 99,96%                               0,8 mm

Horná časť                                     Meď 99,96%                               1 mm

Viečko                                             Meď 99,96%                               0,8 mm

Chladič                                            Nehrdzavejúca oceľ 4301          0,8 mm

vertikálna trubka                           Meď rúra                                    Ø15x1mm x1000 mm

Pripojovacia trubka                       Meď rúra                                     Ø22x1mm x1500 mm

Pec   / kúrenisko                             Oceľ                                            1,5 mm

S / M - so zmiešavačom

Kúrenie na tuhé palivo - DREVO

Možnosť vykurovania  i plynom

4 vertical. rúrky v chladiči