Drevený sud VAJCE
V prípade nejakých otázok alebo objednávok píšte na milbek@milbek.sk alebo volajte na 0948 285 030
Drevené sudy na víno - vajce
Sudy vajcovitého tvaru spočiatku betónové, sa stali obľúbenými asi pred 15 - 20 rokmi. V takomto sude má víno podmienky pre ideálne dozrievanie.
Francúzsky výrobca sudov prvý vyrobil drevené vajce -sud .
Lenže jeho vajce-sud má rovné dno a naše vajce-sud je zaoblené až do konca.
Výroba takéhoto suda trvá asi jeden mesiac a konečný výsledok je víno tej najvyššej kvality.
A takýto sud nie je nikde na svete !
Vo vajíčku-sude je rozdiel v teplote vina v hornej a spodnej časti približne 1,5 °C a víno takto ,na tomto základe, v sude samo cirkuluje .
Veľká výhoda je i to, že vino je v sude živé.
Víno sa nemusí miešať ani pretáčať, pretože cirkuluje samo a prirodzene.
Aj obyčajná voda by v takomto sude mohla vydržať päťkrát dlhšie ako v iných sudoch
Veľkosť sudov : 600 l, 1 000 l, 1 600 l - vyrábaju sa len tieto veľkosti !
Drevo je : - staré 5-6 rokov,
- štiepaný dub,
- dúšky sú robené na CNC-stroji,
- hrúbka dreva je 33 mm,
- môže sa používať viackrát ( 20- 30 rokov)
- na obrazku je 600 l. sud
- 600 sud priemer 102cm výška 126cm podstavec 60 cm
-1 000 l. sud priemer 130 cm výška 160 cm. podstavec 80cm
-1 600 l. sud priemer 145 cm. výška 175 cm podstavec 80 cm.